전체상품목록 바로가기

본문 바로가기

말고기 요리
말고기 장조림
천마몰 (ip:) / 2020-07-10 / 0점 / 조회수 189 0 추천하기

안녕하세요. 천마입니다.^^
허접하다니요!! 너무 잘해주셨는걸요~~ ^^
장조림 너무 맛있어보여요 ♥♥♥
레시피 공유 너무나도 감사합니다.

앞으로도 저희 천마몰 많이 사랑해주시고, sns에다가도 많이 알려주세요 ~~ ♥
항상 고객님의 입장에서 생각하고 좋은 품질만 보내드리도록 노력하겠습니다.
감사합니다.  


[ Original Message ]
말고기 양지 500g 전에 안심 1 kg 주문해 남은 500g 해서 장조림을 만들어 봤습니다.
안심에서 근막과 힘줄을 제거해 주세요 소고기장조림 보다 맛이 최고인듯합니다. 제가 만들어본 레시피를 허접하지만 올려 봅니다. 참고로 계란과 꽈리고추는 빼고 했습니다.
물 1.5kg 전 첨에 1kg 하다 추가해 1.5kg로 수정했습니다.
간장 종이컵 80%
설탕 50g
대파 1ea
양파 1/2
미향 적당히
마늘 8ea
생강 1ea
후추 기호에 맞게
미원 조금
다시다 조금
고기는 흐르는 물에 담가 핏물 빼주시고요
야채 넣고 물 끓기 시작 후 중간불 20분 육수 내주세요. 고기 넣고 1시간 고기를 삶아 줍니다.
삶은 고기는 먹기 좋게 찢어 주시고, 육수에 양념재료 고기 넣고 끓여 주시면 됩니다. 양념은 기호에 맞게 하시면 됩니다.
첨부파일 :
비밀번호 : 수정 및 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
게시판 상세
댓글 수정

비밀번호 :

/ byte

비밀번호 : 확인 취소

댓글 입력
이름 :

비밀번호 : 관리자답변보기

영문 대소문자/숫자/특수문자 중 2가지 이상 조합, 10자~16자

/ byte

왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.

상호명    대표
주소
사업자등록번호   통신판매업신고 [사업자정보확인]
개인정보취급책임자

RETURN & EXCHANGE
반품배송지 충청남도 천안시 서북구 직산읍 직산로 136, 충남테크노파크 번영관 2103호
All rights reserved.

회사소개

이용약관

개인정보처리방침

이용안내