소고기 찹스테이크처럼 해먹어봤는데, 엄청 부드럽고 냄새도 없었어요. 말고기인거 얘기안하면 소고기인줄 알거같아요. 다만 근막(?) 제거를 안했더니 거긴 특유의 냄새가 나긴나네요.
다른 곳보다 가격은 착한데 고기 질도 좋고 맛있어서 회원가입한게 덜 아까워요.(사실 회원가입하는거 귀찮아서 잘 안하는데ㅎ) 종종 이용할께요~